Lagelaの原点は、2003年アメリカ・ロサンゼルスの小さなジェラートショップです。
創業者は長い渡米生活の中で、アメリカの高カロリーな食事事情が気になっていました。

そこで「自信を持って人々に食べさせることのできる、からだにやさしく健康的で、
それでいてしっかり満足感も味わえるジェラートをつくりたい。」

その思いを胸に、何百回ものトライ＆エラーを繰り返し、自分たちの理想とする味わいを
完成させることができました。

この味はやがてロサンゼルスと東京で金賞を受賞し、多くの方に愛される味わいに
なりました。

私たちが守り続けるのは、「後味はすっきり、ミルクのコクはしっかり」という相反する
魅力の調和です。いまは各地域の生産者と協力し、その土地の素材を生かした
“ここだけのオリジナルジェラート”も共創しています。

食べる人に罪悪感のないご褒美を、つくる人・届ける人にも誇りと笑顔を。
Lagelaを通じて、地域の価値と楽しみを育てていきます。